Sebzelerle dolu, besleyici ve lezzetli bir İtalyan klasiği! Minestrone çorbası, içeriğindeki taze sebzeler, baklagiller ve makarna yahut pirinç üzere doyurucu bileşenlerle sofralarınıza sıhhat ve lezzet katıyor. Pekala, bu efsanevi çorbayı konutta yapmanın püf noktaları neler? İşte tam kıvamında, orjinal minestrone çorbası tanımı ve tüm detayları!

Mart ayı, kış sebzelerinin yavaş yavaş yerini baharın taze ve besleyici sebzelerine bıraktığı özel bir devirdir. Mevsiminde zerzevat tüketmek hem sağlıklı hem de daha lezzetlidir. Pekala, mart ayında hangi zerzevatları yemeliyiz? İşte tazeliğiyle sofralarınızı şenlendirecek, bağışıklık sisteminizi güçlendirecek ve sıhhatinize katkı sağlayacak sebzeler!

Mangal yahut ocakta közleme yapamayanlar için fırında közleme prosedürü, sebzelerin lezzetini artıran kusursuz bir alternatiftir. Patlıcandan bibere, domatesten soğana kadar birçok sebzeyi fırında közleyerek dumanlı ve nefis tatlar elde edebilirsiniz.

Sağlıklı, hafif ve bir o kadar da lezzetli bir tanım mi arıyorsunuz? Asya mutfağının favorilerinden biri olan tofulu noodle, bitkisel protein kaynağı tofu ile sebzelerin ve özel sosların birleşimiyle damakları şenlendiriyor! Üstelik imali da hayli pratik. İşte adım adım nefis bir tofulu noodle tarifi!