YILBAŞI İÇİN HİNDİ DOLMASI TARİFİ

10 Aralık 2014 0

Malzemeler 1 adet hindi 2 adet soğan 2 adet havuç 2 yemek kaşığı salça 2 adet defneyaprağı 2 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı haşlanmış hindinin suyu Yeteri kadar tuz Hazırlanışı: hindiyi iyice temizleyip yıkadıktan sonra sebzeler ile beraber düdüklü tencereye koyup yaklaşık 6 – 7 bardak su ilave ederek tuzunu koyup dağılmayacak şekilde haşlıyoruz. YAZININ DEVAMI…