Kâğıt Kebabı Tarifi

08 Şubat 2015 0

Malzemeler 500 gr. kuzu eti 7 adet arpacık soğan 1 adet yeşilbiber 7 -8 diş sarımsak 1 adet orta boy patates 1 adet havuç 5 adet kültür mantarı Tuz, karabiber, kimyon, pul biber ve kekik Yeteri kadar sıvıyağ Hazırlanışı; öncelikle etimizi kuşbaşı olarak doğruyoruz. Bir tencereye sıvıyağı koyup üzerine arpacık soğanları, sarımsakları ve eti ilave YAZININ DEVAMI…