Resimli yöresel burma telli börek tarifi



Resimli yöresel burma telli börek tarifi

Malzemeler (2 Tepsilik)

1 Küçük paket kuru maya
3 yemek kaşığı şeker
3 çay kaşığı tuz
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket margarin
Yeterli miktarda un
1 yumurta sarısı
Çörek otu

Yapılışı
Yeterli miktarda un, süt, sıvı yağ, tuz, şeker ve kuru mayayı karıştırıp kulak memesi yumuşaklığına gelinceye kadar yoğurunuz.Hamurunuzu üçe bölünüz ve orta boyutta(1 santim kalınlığında) açınız ve üzerlerine margarin sürünüz ve üstüste koyunuz daha sonra da rulo haline getiriniz ve 2 santim aralıklarla kesiniz.Uçlarından tutup bir defa burkup uçlarını birleştiriniz.Tepsiye uygun aralıklarla yerleştiriniz ve 1 saat kadar dinlenmeye bırakınız iyice kabarması için.Üzerine yumurta sarısı sürüp isteğe göre çörek otu sepeleyiniz.150 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişiriniz.AFİYET OLSUN :) Hanife ERSOY (SİNOP)

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*