Patlıcan Musakka Tarifi


1x1.trans

Patlıcan Musakka Tarifi
Gerekli Olan Malzemeler:

bayanvizyon-musakka-300x244

 



250 gr kıyma

4 adet patlıcan
2 adet soğan
2 tane domates

3çorba kaşığı zeytinyağı
maydanoz
su
tuz

Hazırlanışı:
Patlıcanları alacalı biçim şeklinde soyun yıkayın ve tuzlu suya bastırın biraz bekletin.Halkalar halinde dilimleyin ve yağda kızartın tepsiye dizin. Bu arada kıyma ile rendelediğiniz soğanı kavurun . Domateslerin kabuğunu soyup küp halinde doğradıktan sonra kıymaya ilave edin.Biraz o şekilde kavurduktan sonra tepsideki patlacanların üzerine yayın.Üzerine 1 çay bardağı su dökün ve orta ateşli bir ocakta pişirin. Üzerini maydanoz veya nane ile süsledikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir önceki yazımız olan Evin En Rahat Dekoru: Puf Koltuklar başlıklı makalemizde pofidik koltuklar ve puf koltuklar hakkında bilgiler verilmektedir.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*