EV YAPIMI SOĞUK İÇECEKLER



Kavurucu yaz sıcaklarında vücut sürekli terleyerek su atarken bir taraftan suya ihtiyaç duyuyor. Hal böyle olunca insan soğuk içeceklerden kendisini alamıyor. Çok sık hazır meyve suyu ve asitli içecek tüketmek ise sağlığa zarar veriyor. Bu durumda en sağlıklı yöntem evde doğal yöntemler ile hazırladığımız meyve suları. Yaz mevsiminin çeşit çeşit birbirinden lezzetli meyveleri ise işimizi kolaylaştırıyor. İşte bu muhteşem içeceklerden bazılarının tariflerini sizin için yazdık.

EV YAPIMI VİŞNE SUYU

Malzemeler

2 kg. ayıklanmış vişne

2 kg. toz şeker

4 lt. su

Hazırlanışı, güzelce yıkayıp ayıklamış olduğumuz vişneleri bir tencereye alıyoruz ve şeker ilave ederek suyunu salıp eriyene kadar pişiriyoruz. ( Yaklaşık 1 saat kadar) soğuduktan sonra bir süzgeç yardımı ile posasından ayırıyoruz üzerine soğuk su ilave ediyoruz.

 

LİMONATA TARİFİ

Malzemeler

6 adet limon

1.5 su bardağı toz şeker

1.5 lt. Sıcak su

Birkaç yaprak nane

Hazırlanışı, limonların kabuklarını rendenin ince kısmı ile rendeliyoruz. Nane yapraklarını da ince bir şekilde kesip karıştırıyoruz. Limonları sıkıp şeker ve su ilave ederek karıştırıyoruz. Üzerine rendelediğimiz kabukları koyup buzdolabında yaklaşık 2 saat kadar bekletiyoruz. Soğuduktan sonra süzerek servis ediyoruz.

MUZLU MİLKSHAKE

Malzemeler

2 adet muz

4 su bardağı süt

2 yemek kaşığı tepeleme şeker

Hazırlanışı, muzları iri iri doğrayarak robota alıyoruz. Üzerine sütü ve şekeri ilave ederek iyice çekiyoruz. Hazırlamış olduğumuz karışımı buzdolabına kaldırarak yaklaşık 1 saat kadar bekletiyoruz. Soğuduktan sonra servis ediyoruz.

ŞEFTALİLİ SOĞUK ÇAY

Malzemeler

3 adet şeftali

4 adet poşet çay

Yarım su bardağı şeker

1-2 dilim limon

Su ve buz

Hazırlanışı, poşet çayları bir demlikte 6-7 dakika kadar demliyoruz. Çayımız demlendikten sonra bir sürahiye alıp şekerini de ilave ederek karıştırıyoruz. Şeker miktarını kendi damak zevkinize göre de ayarlayabilirsiniz. Şeker eridikten sonra şeftalileri dilimleyip kabukları ile beraber içine atıyoruz. Limon dilimlerini de koyup üzerine soğuk su ekleyerek soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra süzüyoruz. İçine dilediğimiz kadar buz ilave ederek servis ediyoruz.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*