ETİMEK TATLISI TARİFİ


1x1.trans

 

1 paket etimek

1 su bardağı toz şeker

2 su bardağı su

Kreması için malzemeler

4 su bardağı süt

2 yemek kaşığı nişasta

1 çorba kaşığı un

1 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

Üzeri için

Toz şanti

1 su bardağı soğuk süt

500 gram çilek

Hazırlanışı: kızarmış etimekleri bir tepsiye diziyoruz. Şekeri bir tavaya alıp ocağın altını yakıyoruz ve koyu kahverengi bir kıvam alana kadar eritiyoruz. Üzerine suyu döküp biraz kaynatıyoruz. ( şeker iyice eriyinceye kadar) kaşık yardımı ile etimeklerin üzerine eşit bir şekilde sıcakken döküyoruz.


Kremanın hazırlanışı: derin bir tencereye sütü nişastayı, unu, toz şekeri ve vanilyayı döküp karıştırarak kaynayıncaya kadar pişiriyoruz. İyice kıvam alması için kaynadıktan sonara 2 dakika daha kaynatıyoruz. Sıcak kremayı etimeklerin üzerine döküp üzerine düzeltiyoruz. Bir su bardağı soğuk süt ile hazırladığımız krem şantiyi soğumuş olan tatlımızın üzerine sürüyoruz. Son olarak üzerine doğranmış çilekleri bolca serip buzdolabına kaldırıyoruz. 4-5 saat kadar dinlendirip servis ediyoruz.

Bir önceki yazımız olan 2015 Bayan Takım Elbise Modelleri başlıklı makalemizde adil ışık, armine ve bayan takım elbise modelleri 2015 hakkında bilgiler verilmektedir.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*