Bayanlar için en özel ve en iyi tatları alabileceğiniz yemek tarifleri.

Rus Salatası

30 Aralık 2012 0

Malzemeler: 2 adet havuç 2 adet patates 6 kaşık mayonez 2 adet haşlanmış yumurta 3-4 adet salatalık turşusu 1 çay fincanı haşlanmış bezelye veya konservesi Tuz, karabiber Yapılışı: Patatesler ve havuçlar soyulup küp küp doğrandıktan sonra haşlanırlar. Sebzelerin mümkün olduğunca küçük doğranması önemlidir. Bu, kısa sürede daha iyi pişmelerine ve istenen yumuşaklığa ulaşmalarına yardımcı olur. YAZININ DEVAMI…

Kaplanmış Pirzola

29 Aralık 2012 0

Malzemeler: 1 kg koyun ve kuzu pirzolası 50 gr kaşar peyniri 3-4 adet patates 1 kaşık margarin 4 yumurta 2 kaşık un Tuz ve karabiber Yapılışı: İlk iş olarak pirzolalar tuzlanır ve biberlenir. Daha sonra tavaya bir kaşık margarin konur ve pirzolalar eriyen yağda hafifçe pişirilir. Bu arada patatesler yıkanır ve haşlanır. Haşlandıktan sonra kabukları YAZININ DEVAMI…

Soğanlı – Domatesli Balık

28 Aralık 2012 0

Malzemeler: 750 gr istediğiniz çeşit balık 3-4 adet domates 2 adet orta büyüklükte soğan 1 çay kaşığı zeytinyağı 2 limon Defne yaprağı Tuz, karabiber Yapılışı: Küçük balık tercih edildiyse iyice temizlenip yıkandıktan sonra, büyük balık tercih edildiyse balıklar filetolara ayrıldıktan sonra tepsiye muntazam dizilir. Soğanlar incecik yarım halkalar şeklinde kesilir ve zeytinyağıyla birlikte tencereye koyulur. YAZININ DEVAMI…

Taneli yeşil mercimek çorbası

24 Aralık 2012 0

Taneli yeşil mercimek çorbası Malzemeleri: 1 orta boy soğan 1 litre et suyu 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı kaşık un 1 dolu çay fincanı mercimek 2 yemek kaşığı arpa şehriye veya pirinç Tuz, pul biber Yapımı: Önce mercimekleri kaynatıp süzgeçten geçirerek bir kenarda hazır hale getiriniz. Soğanları incecik doğrayarak tencereye koyunuz. Kısık YAZININ DEVAMI…

Düğün Çorbası

23 Aralık 2012 0

Malzemeler: 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı un, 250 gram kuşbaşı et 1 litre et suyu 2 adet limon 4 adet yumurta kırmızı pul biber Tuz, karabiber Yapımı: Et suyu için az etli kemikler tencereye koyulur ve üzerine su ilave edilir. Kaynayan suyla ile birlikte kemiklerden et suyu çıkar ve kemiklerle beraber kuşbaşı YAZININ DEVAMI…

1 20 21 22 23