AMERİKAN SALATASI TARİFİ



Malzemeler

7 adet orta boy haşlanmış patates

2 adet orta boy haşlanmış havuç

1 çay bardağı haşlanmış bezelye

5 adet kornişon turşu, tuz ve karabiber

HAZIRLANIŞI: Öncelikle tenceremize yeteri kadar su doldurup patateslerimizi kaynamaya bırakıyoruz. Ayrı bir kapta da havuçlarımızı haşlıyoruz. Patatesler haşlandıktan sonra bezelyeleri de haşlamak için ocağa alıp bu arada Haşlanan patatesleri soğumaya bırakıyoruz. Bezelyeler de haşlandıktan sonra aynı şekilde soğumaya bırakıyoruz.

  Haşlanmış ve soğumuş olan patateslerimizin kabuklarını soyup doğrama tahtasının üzerine alarak küp küp doğruyoruz. Daha sonra geniş bir kap içine küp küp doğranmış patateslerimizi yerleştiriyoruz. Haşlanmış havuç ve turşularımızı da patateslerimizin büklüğünde doğruyoruz. Daha sonra bunları haşlanmış bezelyelerimizle birlikte patatesin üzerine döküyoruz. Tuz ve karabiberimizi de ilave ediyoruz. Sonra hepsini güzel bir şekilde karıştırıyoruz. Üzerine mayonezimizi de ekleyip karıştırıp servis tabağına alıyoruz ve istediğimiz şekli verip süsleyerek ikram ediyoruz. Afiyet olsun.  Yapımı gayet basit ve lezzetli olan bu salatayı ikram günlerinde misafirlerinize ikram edebilirsiniz. kendi damak zevkinize göre istediğiniz baharatları kullanabilirsiniz.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*